Nueva estrategia para evitar el desperdicio de comida
Un preocupante panorama se presenta en la capital por el desperdicio de alrededor de 1.2 millones de toneladas de comida anuales, reflejando la tendencia nacional, donde una de cada tres toneladas de alimentos frescos no se consume y termina en la basura, según el Departamento Nacional de Planeación (DNP). Esta situación afecta la seguridad alimentaria, […]
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